Chère Amie

Chère Amie, Brasserie de l'Hôtel des Postes. Wie ein ausdrückliches Echo auf die Dekoration, bei der die Holzvertäfelung mit einer Galerie von Personen in Lesungen eines der Schlüsselelemente ist, erinnert Chère Amie an die Welt der Briefkorrespondenz und der galanten Schriftstellerei. Der Name vermittelt Eleganz und Offenheit gegenüber anderen und erinnert gleichzeitig an die postalische Vergangenheit des Ortes...

Die Brasserie Chère Amie, die im ehemaligen Postverteilungszentrum dieses neogotischen Gebäudes untergebracht ist, das zwischen 1896 und 1899 von den Architekten von Rechenberg und Hacke erbaut wurde.

Chère Amie wird auf einer Fläche von etwa 800 m² eröffnet, von denen etwas weniger als 500 m² den Gästen gewidmet sind und sich um folgende Bereiche gruppieren werden: 

• einem 300m² großen Saal im Herzen des Ortes unter einem dreifachen Glasdach.
• einem 125m² großen Nebenraum, der sich zum Innenhof hin öffnet.
• einem 55m² großen Nebengebäude, das für Seminare und Privatisierungen vorgesehen ist.

Insgesamt Chère Amie 210 Plätze anbieten, wobei die 30 bis 65 zusätzlichen Plätze im Seminarbereich nicht mitgerechnet sind.