Nachhaltiger Ansatz

Michelin-Sterne Restaurants

Straßburg und das Elsass bieten dank ihrer zahlreichen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants eine echte kulinarische Reise. Diese renommierten Restaurants veredeln regionale Produkte mit Kreativität und Raffinesse und spiegeln den ganzen Reichtum der elsässischen Gastronomie wider. Sie eignen sich perfekt für Ihre Geschäftsessen oder Galadinner und verleihen Ihren beruflichen Veranstaltungen eine außergewöhnliche Note. Zwischen neu interpretierten Traditionen und kulinarischer Kühnheit bietet jedes Restaurant ein einzigartiges Erlebnis. Die Kunst der elsässischen Gastlichkeit im Dienste Ihrer Seminare und Kongresse.


160 Anzahl der Gedecke
4 Tagungsräume

Schlichtheit und Eleganz nach dem Bild der französischen Finesse machen aus diesem außergewöhnlichen Ort eine unumgängliche Adresse für die Anhänger der hohen Kochkunst. Eine zeitgenössische Küche, die von den Grundlagen der traditionellen französischen Küche, aber ganz besonders von der elsässischen Küche, inspiriert ist. Das „Crocodile“ ...


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80 Anzahl der Gedecke

Ursprünglich war es nur ein kleines Gasthaus am Ufer der Ill, das für seine Riesling-Matrosen geschätzt wurde. Im Laufe des 20. Jahrhunderts hat die Familie Haeberlin das Restaurant zu einer Institution gemacht, in der die große Tradition gepflegt wird: Die Tradition, die Generationen von Köchen inspiriert hat und noch inspirieren wird, und die die Frische und den Atem der ...


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18 Zimmeranzahl
75 Anzahl der Gedecke
2 Tagungsräume

In einem typischen Fachwerkhaus empfangen Sie Chefkoch Thomas Koebel und sein Team zu einer kulinarischen Auszeit in ruhiger Atmosphäre. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet Ihnen kreative und schmackhafte Gourmetgerichte, die aus frischen, regionalen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Die Weinkarte lädt mit zahlreichen Referenzen aus den schönen Weinbaugebieten ...


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50 Anzahl der Gedecke
4 Tagungsräume

Le 1741, Feinschmecker-Restaurant in Straßburg Im Herzen des historischen Zentrums von Straßburg bietet das Le 1741 eine neue gastronomische Erfahrung, die weit über eine einfache Mahlzeit hinausgeht. Le 1741 ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein kulinarisches Erlebnis. In einem gediegenen und gemütlichen Ambiente, das 2023 renoviert wurde, werden Sie von Direktor und Sommelier ...


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