Kooma
67000 Strasbourg
Contact : Léa RUDOLF
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Kooma, kézaco ? Dérivé de « kumma », « venez » en alsacien, ce nom sonne comme une invitation. Le K rappelle la Krutenau, les oo la coopération et le ma, la Manufacture !
Kooma, c’est un lieu de vie autour de l’alimentation bio et durable qui rassemble un magasin de producteurs et une épicerie d'ici et du monde, un pôle de restauration et un espace d’animations, faisant la part belle au plaisir et à la convivialité. Il est situé au coeur de la Manufacture de Tabacs, le nouveau incontournable de Strasbourg
On y vient pour :
- faire ses courses auprès de producteurs bio et locaux
- se régaler des plats bio en circuit court
- savourer l’atmosphère conviviale
- se réjouir de retrouver ses proches
- profiter d’une émulation culturelle et artistique
- apprendre et se mettre en mouvement
- célébrer des événements réjouissants.
Un lieu où le bio est synonyme de bien manger, bien boire ; où la fête est joyeuse et bon enfant ; un lieu qui incarne la quintessence de la convivialité en toute simplicité.
Salles |
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Salle d'animations |
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Brasserie |
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Pub |
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Rooftop |
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Terrasses |
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200 |
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Equipement des salles
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Equipement de l'établissement
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Notre démarche durable
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A Kooma, nous vivons notre engagement pour l'environnement et la biodiversité au quotidien. Le magasin, la brasserie et le pub sont certifiés Agriculture Biologique - AB. Par ailleurs, les cuisines s'approvisionnent en direct des producteurs, pour une démarche du champ à l'assiette en circuit ultra-court. En venant à Kooma, vous participez à soutenir un modèle novateur fondé sur les principes de l’économie sociale et solidaire. Kooma est niché au coeur de la Manufacture des Tabacs, et nous avons été particulièrement attentif à donner une seconde vie durable à ce monument historique unique, en isolant les murs afin de réduire les consommations d’énergie, et en privilégiant un aménagement intérieur avec un maximum de réemploi. Une partie de la toiture-terrasse est végétalisée afin de tempérer le lieu et favoriser la biodiversité. Le plus ? Notre rooftop offre un cadre végétal unique en ville et une vue sur la cathédrale ! Afficher le texte en entier...
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