Chère Amie – Brasserie de l’année 2026 : une adresse d’exception au cœur de Strasbourg

Ce lundi 2 mars à Strasbourg, le guide Pudlo Alsace 2026, lancé par le critique culinaire Gilles Pudlowski, a dévoilé son palmarès annuel. Une édition 2026 qui met une nouvelle fois en lumière les talents et les établissements qui font vibrer la scène gastronomique alsacienne.

Parmi les adresses distinguées cette année, nous sommes particulièrement fiers de voir notre adhérent Chère Amie du groupe Diabolo Poivre récompensé dans la catégorie “Brasserie de l’année”.

Une brasserie contemporaine dans un lieu chargé d’histoire

Installée dans le bâtiment emblématique de l’Hôtel des Postes, au cœur de la Neustadt, quartier classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, Chère Amie s’inscrit dans un cadre architectural remarquable.

L’adresse rend hommage à son passé postal avec subtilité : détails graphiques, clins d’œil à la correspondance, atmosphère élégante et intemporelle. L’esthétique est soignée, les volumes majestueux, et le spectaculaire bar central, sublimé par une canopée lumineuse, structure l’espace avec caractère.

On y vient autant pour l’assiette que pour l’expérience globale.

Une capacité idéale pour vos événements professionnels et privés

Au-delà de sa distinction gastronomique, Chère Amie s’impose comme un lieu particulièrement adapté à l’accueil de groupes et à l’organisation d’événements d’envergure :

🍽️ Repas de groupe (déjeuner ou dîner) dans la salle principale : jusqu’à 210 personnes
🍽️ Repas en salle privative : jusqu’à 32 personnes
🍸 Cocktail en salle privative : jusqu’à 40 personnes
🎉 Privatisation totale (midi ou soir), en format assis ou cocktail : jusqu’à 350 personnes

Un positionnement rare à Strasbourg, qui conjugue capacité d’accueil importante, emplacement central et ambiance haut de gamme.

Une reconnaissance qui fait rayonner la destination

Félicitations à toute l’équipe de Chère Amie pour cette belle reconnaissance, qui participe pleinement au rayonnement gastronomique de Strasbourg et de l’Alsace.

Une adresse à (re)découvrir, que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner de gala ou une privatisation.